Коли та як садити редиску? Секрети успішного вирощування

Свіжа, хрустка, соковита редиска не лише джерело вітамінів та мікроелементів. Цей овоч - справжня окраса весняного столу. 

Вирощувати редиску не складно. Вона невибаглива і швидко дає врожай. То як посадити редиску, щоб вона смакувала й тішила аж до кінця літа?

Коли саджати?

Перший посів можна робити ранньою весною, як тільки зійде сніг і ґрунт прогріється до +2-3°C (кінець березня – початок квітня). Редис стійкий до заморозків, тому його можна сіяти навіть під плівку. Садити редиску ви можете аж до початку серпня.

Як садити редиску?

Редиска любить легкий, пухкий, дренований ґрунт з нейтральною кислотністю. Насамперед перекопайте землю, повисмикуйте бур'яни та підживіть землю компостом.

Насіння редиски варто сіяти на глибину 1-1,5 см, на відстані 3-5 см один від одного. Відстань між рядами має бути 10-15 см.

Регулярно поливайте редиску, особливо в спекотну і суху погоду. Проріджуйте сходи, щоб їм було не тісно. Врожай можна збирати через 25-30 днів після посіву, коли коренеплоди досягнуть діаметра 2-3 см.

Деякі поради, щоб смакувало ще ліпше

• Щоб редис не був гірким, не допускайте пересихання ґрунту.
• Для кращого росту редиски можна підгодовувати мінеральними добривами.
• Редис можна сіяти по сусідству з огірками, салатом, зеленню.

Сорти редиски:

• Ранні: «18 днів», «Первісток», «Зоря».
• Середньостиглі: «Чорний принц», «Дукат», «Краса».
  Пізні: «Віолети», «Ліберо», «Маргеланська».

Редиску можна їсти свіжою в салатах, окрошках, накладанцях, та це ще не все. Ви можете зробити з неї пюре, крем-суп, сік, або навіть запекти з олією та прянощами.

Дотримуйтеся цих простих порад і ви зможете ласувати редискою протягом усього сезону. Успіхів вам!