У Дніпрі виявили випадки зараження сальмонельозом
Збудника хвороби виявили на складі курятини та яєць. На власників склали протокол і дали 10 днів на усунення порушень.
У місті Дніпро зафіксували небезпечну бактеріальну інфекцію.
У Дніпрі зафіксували випадки зараження людей на сальмонельоз – бактеаріальне захворювання, яке передається орально-фекальним шляхом і частіше через вживання заражених яєць та м’яса курки. Джерела інфекції виявили в одному із закладів громадського харчування.
Інформацію прокоментувала Маргарита Малишева - спеціалістка управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області :
У результаті епідрозслідування виявили низку недоліків. Незадовільний стан приміщень, продукти невідомого походження, порушення режиму дезінфекції. Також у закладі не контролювали умови зберігання та якість харчів, не боролися зі шкідниками.
Під час рейду до приміщення було вилучено продукти без маркування: курятину та яйця. Щодо власників склали адміністративний протокол та дали 10 днів на усунення порушень.
