Капсулы для кофемашины - какие лучше?

Хотите приготовить шикарный кофе без особых усилий? Теперь это вам под силу! Кофе – один из самых популярных напитков в мире, количество поклонников которого все больше растет. Некоторые отдают предпочтение традиционным, классическим методам приготовления, например, таким как с помощью турки. Другие не против воспользоваться современными новшествами и приготовить отменный кофе за считанные секунды. К таким новшествам можно отнести и капсульный кофе. Это специальные капсулы с уже молотыми и обжаренными зернами, которые помещают в специальную капсульную кофемашину и в течении нескольких минут вы получаете горячий кофейный напиток. В принципе все очень просто, однако есть некоторые важные нюансы на которые следует обратить особое внимание.

Ассортимент продукции очень большой, именно поэтому купить капсулы для кофемашины лучше в официальных магазина с достойной репутацией. А как узнать, какие именно капсулы покупать? Мы дадим несколько практичных и простых советов, узнав, которые вы с легкостью сможете выбрать подходящий кофе. Прежде чем перейдем к конкретным критериям, немного истории появления этого уникального изобретения.

Как появился капсульный кофе?

Первый официальный патент на изобретение капсульного кофе получил швейцарский изобретатель и по совместительству инженер Эрик Фавр. На создание данного шедевра его вдохновила любимая супруга Анна-Мария Фавр. Будучи итальянкой по происхождения она подтолкнула Эрика к созданию такого эспрессо, который покорил бы весь мир. Супруги отправились вместе в Италию, и там, гуляя по узким улочкам, набрели на кофейню, где за милой беседой местный бариста поделился маленьким секретом приготовления эспрессо: он нажимал на поршень кофейного аппарата не один, а два раза, именно так напиток насыщался еще большим количеством кислорода. “Старая добрая химия” – подумал Фавр и взял себе на заметку.

Вернувшись в Швейцарию дело начало обретать более серьезные обороты. Фавр тут же взялся за изобретение кофемашины. В маленькую герметичную емкость с молотым кофе под сильным напором подавалась горячая вода с воздухом, далее чашка наполнялась шикарным напитком, который максимально насыщен кислородом. Это был прорыв! Однако его оценили не сразу, а лишь через десять лет усердного труда и улучшений капсулы Nespresso выходят в продажу. Сначала всем преимущества капсульного устройства оценили в Италии, Японии и конечно же в Швейцарии. И уже в 1988 году капсульный кофе обрел всемирную популярность.

Сочетание воздуха, свеже молотого кофе и горячей воды произвело фурор и стало настоящим чудом инженерной техники!

Критерии выбора

На вопрос какой кофе в капсулах лучше, ответить сложно. В выборе продукта немалую роль играет ваши личные вкусовые предпочтения и индивидуальные особенности. Если говорить о технической стороне то капсулы делятся на четыре основных типа.

Швейцарские Nespresso

Бренд предлагает полакомиться натуральным и довольно крепким напитком, он отлично бодрит и придает энергии. Предлагаем несколько вариантов напитка, которые занимают высокие позиции рейтингов и имеют много положительных отзывов:

• Тем кто любит изысканность и контрастность вкуса, рекомендуют попробовать Nespresso Ristretto. Центральноамериканская арабика обработана темным типом обжарки, соответственно продукт имеет легкую и приятную горчинку. Кофе имеет густую консистенцию и тягучий и интенсивный аромат какао.
• Nespresso Boseco. Отборные зерна арабики и робусты делают его вкус утонченным и насыщенным одновременно. Напиток с довольно высоким уровнем кофеина.

Итальянские Dolce Gusto 

В основном это моно состав из зерен элитной арабики, иногда с небольшой примесью робусты. Необычайный аромат и приятные нотки какао никого не оставят равнодушным. Здесь каждый гурман сможет в полной мере удовлетворить самые избалованный вкусовые рецепторы. К примеру:

• Любителям привкуса какао в кофе, рекомендуем попробовать Dolce Gusto Mocha. Напиток даже похож на десерт, поскольку консистенция напоминает пудинг со сладковатым привкусом, очень оригинально.
• Для тех кто ценит крепость, отличным вариантом станет Dolce Gusto Cortado. Продукт насыщенный, в составе шикарная смесь арабики и робусты в правильной пропорции, а также вас непременно порадует нежна и шелковистая молочная пенка.

Традиционная итальянская Lavazza 

Один из самых знаменитых видов капсульного кофе с моно составом премиальных сортов арабики с легким привкусом ликера. Вот несколько вариантов, заслуживающих особого внимания:

• Lavazza Blue. В составе бразильская арабика и целых 60% азиатской робусты! Напиток крепкий и насыщенный, а аромат яркий с фруктовыми нотками. Если говорить о вкусе, то идеальный баланс видов зерен дарит продукту легкую кислинку и долгое бархатное послевкусие.
• Lavazza A modo Mio или как еще называет пользователи в сети Настоящий итальянские эспрессо. Данный напиток завоевал сердца многих кофеманов своим утонченным вкусом который будоражит вкусовые рецепторы еще долгое время после дегустации. 

Немецкие Tassimo 

Кофейные капсулы из Германии славятся своим высочайшим качеством, неповторимым вкусом и долгим бархатным послевкусием. Производитель предлагает широкий ассортимент продукции по приятной цене:

• Tassimo Jacobs Latte имеет отменный вкус с сладким привкусом карамели. Сладкоежки будут довольны. Напиток получается многослойным, выглядит довольно эффектно и эксклюзивно. Насладитесь настоящим Латте Макиато словно из кофейни, прямо у себя дома.
• Нежный и молочный Tassimo Café AU Lait прекрасно бодрит и его можно употреблять несколько раз в день за счет невысокой концентрации кофеина.

Будьте очень внимательны при подборе капсул, поскольку один или другой вид емкостей может быть не совместим с вашей кофеваркой, и время и потраченные средства будут напрасны. 

Также сама капсула может быть таких видов:

• Алюминиевые. Самый популярный материал в производстве, все благодаря очень хорошей плотности и износостойкости. Замечательно защищает от попадания влаги и солнечных лучей.
• Полимерные или пищевой пластик. Полностью безопасный для здоровья и организма, материал при этом имеет очень схожие характеристики с предыдущими, но главным минусом есть то. что по истечении долгого времени хранения, напиток может иметь неприятный аромат от пластика.
• Комбинированные. Верх, “крышечка”, алюминиевая, сама емкость пластиковая. Довольно популярно среди производителей, а главное экономно.На каком варианте остановиться выбор за вами. Каждый вид капсульного кофе уникален по своему, помимо этого напиток не просто бодрит, он насыщает организм нужными микроэлементами, витаминами и просто влияет на хорошее эмоциональное и физическое самочувствие. Конечно же если употреблять его в разумных мерах. Поэтому, как итог,  главными критериями можно назвать выбор производителя. поскольку капсулы должны соответствовать вашей кофемашине, обратите внимание на порцию, сколько именно капсул в упаковке и личные вкусовые предпочтения. 

Чтобы выбрать подходящий напиток нужно будет попробовать несколько вариантов, но уже совсем скоро вы найдете тот самый, идеальный кофе в капсулах!

Кстати, Вы можете прочитать эту статью на украинском языке - пройдите по ссылке.