Освіжаючий волошковий лимонад для спекотних днів

Волошковий лимонад? Звучить досить незвично. Ці польові квіти, які асоціюються у нас з дитинством, не тільки красиво виглядають у вазі, але й на їх основі можна створити справжній букет смаків, приготувавши волошковий лимонад. Пропонуємо простий і перевірений рецепт цього освіжаючого напою. 

Волошки – польові квіти, які в променях літнього сонця повертають спогади про безтурботне дитинство. Ці голубуваті квіти - невід'ємний елемент літнього, сільського пейзажу. Однак їхня краса не закінчується галявиною чи вазоном на нашому столі. Також його пелюстки можна використовувати як інгредієнт натуральної косметики, елемент прикраси страв. На його основі також можна приготувати божевільний, домашній лимонад з пластівців волошки.

Рецепт волошкового лимонаду

Інгредієнти

• 1 літр пелюсток волошки
• 1,5 л кип’яченої, теплої води
• півсклянки цукру
• сік одного лимона

Як покроково приготувати волошковий лимонад:

• Насипати в банку свіжі пелюстки волошки
• У теплій воді розчиніть цукор і додайте лимонний сік
• Отриману суміш залити пелюстками і закупорити банку
• Відставте в темне місце, закрийте кришкою і перемішуйте не рідше одного разу на день.
• Приблизно через три дні пелюстки стануть білими, а вода рожевою - це час, коли пора процідити квіти. Поставте отриманий напій на добу в холодильник і насолоджуйтеся смаком цього дивовижного напою

Як отримати пелюстки волошки?

Ключове питання, однак, де і коли збирати пелюстки волошки? Найкраще це робити прохолодним ранком, коли спадає роса, або в сутінках. Потім ми повинні зібрати розкриті квіти, а потім очистити окремі пелюстки. Найкраще зібрати їх в пакет або плетений кошик і відразу після збору приступити до сушіння, яка полягає в тому, щоб пелюстки волошки рівномірно розкласти в темному сухому місці і залишити до висихання.

Ми також пояснювали, як рух хіпі розвалив СРСР і призвів до незалежності України.