Пригоріла їжа на сковорідці - проблема, з якою стикався кожен. Але не варто відразу відправляти посуд на смітник! Існує кілька ефективних способів, як відмити навіть сильно пригорілу сковороду.
Важливо: Перед тим, як розпочати очищення, обов'язково переконайтеся, що сковорідка охолола.
Народні засоби:
Сіль та папір: Насипте на дно сковороди товстий шар солі. Змочіть кілька аркушів паперу і покладіть їх на сіль. Увімкніть плиту на середній вогонь і прогрівайте сковороду, поки папір не почне чорніти. Зніміть папір, висипте сіль і промийте сковороду теплою водою з миючим засобом.
Сода та оцет:Засипте дно сковороди харчовою содою. Зверху полийте оцтом. Зачекайте 15-30 хвилин, поки піде реакція. Акуратно потріть забруднені місця губкою і промийте сковороду.
Мило та вода:Натріть на тертці господарське мило. Посипте милом дно сковороди. Залийте водою і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і варіть 15-20 хвилин. Після охолодження промийте сковороду.
Хімічні засоби: Спеціальні засоби для чищення посуду: У магазинах побутової хімії можна знайти спеціальні засоби для очищення пригорілої посуду. Дотримуйтесь інструкції на упаковці.
Запобігання пригорянню:
Не перегрівайте сковороду: Перед тим, як додавати продукти, розігрійте сковороду до потрібної температури.
Використовуйте достатню кількість олії: Олія створює захисний шар на поверхні сковороди.
Постійно помішуйте: Регулярне помішування не дозволить їжі прилипнути до дна.
Важливо: Для сковородок з тефлоновим або іншим антипригарним покриттям не використовуйте абразивні матеріали та металеві щітки. Це може пошкодити покриття.