В Україні знову зростають ціни на картоплю через скорочення врожаю
Ціни на картоплю в Україні цього тижня зросли на 22%, що повязано зі збільшенням попиту на фоні підготовки до свят та скороченням виробництва через посуху.
На ринку картоплі в Україні цього тижня відзначається активізація торговельно-закупівельної діяльності, що спричинило зростання цін на цей важливий продукт. За інформацією аналітиків проєкту EastFruit, фермери продовжують підвищувати відпускні ціни, що, у свою чергу, веде до подорожчання картоплі на ринку.
Наразі ціни на картоплю коливаються в межах 22-30 грн/кг (приблизно $0,53-0,72/кг), що на 22% більше, ніж тижнем раніше. Таке подорожчання пояснюється збільшенням попиту з боку оптових компаній та роздрібних мереж, які почали активно формувати запаси на період новорічних свят. Згідно з прогнозами експертів, хоча подальше зростання цін не виключене, різкого подорожчання найближчим часом не слід очікувати.
Причиною підвищення цін стало скорочення виробництва картоплі в Україні цього року, що пов'язано з несприятливими погодними умовами, зокрема посухою, яка охопила більшість основних регіонів вирощування картоплі в літній період. Як результат, картопля на сьогодні вже продається в середньому на 85% дорожче, ніж на цей час минулого року.
Ці фактори створюють напружену ситуацію на ринку картоплі, оскільки не тільки зменшене виробництво, але й збільшений попит на продукт в умовах підготовки до свят можуть спричинити подальше зростання цін.
