У Дніпровській області виявили небезпечне печиво
Акриламід у їжі збільшує ризик розвитку раку для споживачів та споживачок будь-якого віку, а гліцидамід є найбільш вірогідною причиною генних мутацій та пухлин, що спостерігаються в експериментах.
Українська Держпродспоживслужба звернулася із попередженням до мешканців Дніпровщини: в магазинах та на ринках може продаватися небезпечне для здоров’я печиво. У повідомленні зазначається, що продукт містить акриламід, що є забруднювачем відповідно до європейського законодавства та складає потенційну небезпеку для здоров'я людини.
Про це повідомив Інформатор. Служба отримала повідомлення системи швидкого оповіщення щодо харчових продуктів та кормів RASFF. Фахівці виявили високий вміст акриламіду в партії цієї випічки.
Печиво виготовлене в Румунії (виробник: Ro Star S.A., Romania) та потрапило до України через Польщу. Акриламід – це хімічна сполука, яка утворюється природнім шляхом під час термічної обробки у процесі приготування кави, шоколаду, мигдалю, картоплі фрі, крекерів, чіпсів, печива, хліба тощо. Європейський орган з безпеки харчових продуктів (EFSA) підтвердив у 2015 році, що акриламід потенційно підвищує ризик розвитку раку.
Акриламід у їжі збільшує ризик розвитку раку для споживачів та споживачок будь-якого віку, а гліцидамід, що є одним з основних продуктів метаболізму, є найбільш вірогідною причиною генних мутацій та пухлин, що спостерігаються в експериментах на тваринах. З цієї причини вміст цієї речовини у продуктах харчування контролюється відповідними державними органами.
Відповідно до статті 20 Закону України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів”, оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини.
Головне управління Держпродспоживслужби в Дніпровській області попереджає: при виявленні цього продукту в обігу терміново повідомляти Головне управління Держпродспоживслужби в Дніпровській області за тел. (099) 723-16-99.
Також до відома операторів ринку, які здійснюють обіг вищезазначеної продукції, повідомляється про необхідність вилучити її з обігу, а також у строк не більше двох робочих днів письмово інформувати про виявлену невідповідність Головне управління Держпродспоживслужби в Дніпровській області.
Раніше ми писали про те, що у Павлограді двоє чоловіків побилися, один з них встромив ножа іншому.
Джерело Інформатор
