Що краще взяти для домашнього бару, щоб здивувати друзів

Часто досвідчені бармени рекомендують поповнювати домашню колекцію стандартними алкогольними напоями: горілкою, джином, текілою, лікерами. Ми пропонуємо дещо змінити колекцію, щоб по можливості здивувати друзів.

Віскі з витримкою від 12 років

Чим більший термін, тим багатший смак напою. Наприклад, спробуйте Writers Tears. Цей ірландський напій розроблений із комбінації спиртів складеного та нескладеного ячменю. Його творець - Бернард Волш. Він присвятив цей віскі письменникам – Бернарду Шоу, Самюелю Беккету та Джеймсу Джойсу. Але навіть якщо ви віддасте перевагу шотландському скотчу з великим терміном витримки, однозначно не помилитеся. Алкоголь чудово поєднується з копченостями, горішками, сирами.

Незвичайна горілка

Крім традиційної кристально чистої Немирів чи Фінляндії, можна звернути увагу на оригінальні варіанти алкоголю — наприклад, англійську горілку скорпіонову, в пляшці якої розмістився справжній скорпіон. Комаха неотруйна, її спеціально вирощують на облаштованих фермах. Ще один варіант цікавої горілки — алкоголь Чача. Це напій грузинського виробництва, що має приголомшливий характерний аромат і виключно м'який смак. Фортеця чачі - 45-55%. А у напою домашнього виробництва ще більше: іноді досягає 60%..

Коньяк

Напевно, всім відомо, що краще брати виключно французьку з витримкою старше 5 років. Ми пропонуємо звернути увагу на зріліші різновиди алкоголю або на незвичайні. Наприклад, H by Hine. Він відрізняється чудовим ароматичним букетом, в якому чітко відчуваються нотки акації, жасмину, конвалії, абрикосу та ірису. Своїм характерним ароматом коньяк завдячує дубовим бочкам із дрібнозернистою структурою, які виготовляють із деревини лісу Тронсе.

Текіла Arette Blanco

З текіла ви напевно знайомі. Пропонуємо спробувати унікальний варіант – Arette Blanco. Цей напій настільки м'який, що його можна пити у чистому вигляді без традиційних солі та лайма. У смаку цієї текіли є цитрусові нюанси, а також відтінки меду, перцю і квітів. Цей вид алкоголю можна легко поєднувати з рибою та устрицями.

Лікери

Не робіть традиційний наголос на вершковий Baileys, мигдальний Amaretto, ванільний Galliano. Запропонуйте гостям трав'яні лікери. Наприклад, Jägermeister чудово виступає як аперитив, і як дижестив. Він гармонійно звучить у чистому вигляді, теплим та холодним. Порада: Під усі види перерахованого спиртного обов'язково запасіться необхідним посудом. Її можна вибрати у маркеті алкогольних штук Маудау. Тримайте запас чарок, хайболів, високих склянок, келихів під мартіні та ігристе. Не забувайте про запаси льоду, які потрібні для приготування коктейлів та дегустації алкоголю у чистому вигляді.

А щоб прочитати цю статтю російською мовою, будь ласка, пройдіть за посиланням.